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酒好人对味,偶遇酒一面世风行天下
2017-11-28 10:28:27  来源:河南在线

  “前几天有个小伙子一下子喝了13瓶,一帮年轻人气氛很嗨。”京城吃货“圣地”簋街串串香老板李先生发现,在他的店里,一款名叫“偶遇”的小酒,受到年轻人格外欢迎。
  这让“阅人无数”的李先生感到有些意外,“传统白酒度数太高,入口辛辣、刺激,年轻人聚餐喝白酒的不多。”但“偶遇”不一样,100毫升的时尚包装,既保留了纯粮白酒的味道,又非常适合作为配制酒的基酒,无论加冰、加水稀释,都不会带来任何杂味,将酒与红茶、雪碧、绿茶等饮料混搭,更可增加味觉的丰富层次感。

  近年来,白酒行业受政策影响进入小的调整周期,经历市场波动之后,又迎来了新的发展机遇:小瓶装白酒渐成时尚,并以星火燎原之势为行业注入新的活力!
  市场向好背景之下,各路酒商纷纷涌入,然而大浪淘沙之下,能够顽强生存下来、为大众所记住的品牌,却是寥寥无几;究其原因,主要有一下几个方面:
  1、产品同质化严重、缺少品牌调性、文化内涵匮乏,走低质低价路线。
  2、不注重酒体品质和口味,只把精力放在包装和运营上,看起来花里胡哨,酒简直没法喝。
  3、多数酒商抱着捞一笔就走的心理,既不专业也不用心经营,没有用心打造品牌。
  看到了行业乱象纷呈,体味到消费者对于品质高、情调足的小瓶酒的渴求后,有十几年成功电商和快消品经验的偶遇CEO吕成华先生决定以行业闯入者的姿态,为小瓶酒注入一股新鲜力量,打造一个能够读懂年轻人的标杆品牌、一个不同于各种X小白的有温度、有态度的情感品牌!
  “偶遇”偶遇,捷报频传:
  2017年7月:在万千粉丝的期待之中偶遇酒正式面市,首日狂卖10万瓶
  2017年8月:亮相CCTV优选品牌发布会
  2017年9月:成为首家登陆“纽约时代广场”的小瓶白酒品牌
  2017年10月:签约多省份数十个城市经销商
  2017年11月:签约上海经销商,进入一线城市市场

  偶遇酒在短短四个月内取得如此耀眼的成绩,成为年轻人喜闻乐道的小酒品牌、甚至成为酒饮料中的“全民新宠”,究竟靠的什么呢?或许,我们能够从偶遇酒COO张彦飞先生在接受CCTV专访时的言谈中窥探一二。
  张彦飞说,“作为要入口的产品,偶遇酒首先要保证过硬的品质,偶遇酒产自四川核心产区,由百年老窖使用古法精酿而成,酒质清澈、酒香清冽、口味甘爽,抓住了年轻人的胃和味儿。”

  在酒质之外的情感因素上,偶遇酒真正触动了年轻人内心最柔软的部分。年轻人不愿喝白酒,是因为怕了那辛辣、灼烫的味道;但又想喝白酒,因为白酒更能勾起年轻人柔腻的情思。偶遇酒主张“酒要喝对味、喝酒的人更要对味”,认为喝酒的人相遇时要展露自己的温度、说出自己的态度,去碰撞与自己对味的同类人,打开心扉、燃烧起来。
  三杯两盏之后,再打开话匣子,说说心动却没有行动的女孩、一起吹牛的兄弟、一直埋在心底的梦想……这种在畅饮之外得到的情感满足和交流,更让人一喝就不忍放下。
  正是对品质的极致追求、对年轻消费者内心的深入体味,才使得偶遇酒如此走俏。未来,偶遇不仅从产品层面满足新生代人群需要的低度、健康、时尚的新型酒品,更要从渠道层面建立更为方便、快捷、高效,符合年轻群体习惯的营销通路,比如建立社群、微博营销、植入影视剧等,以及电商、夜场等新兴消费渠道,探索社交时代快消品的营销模式。
  在产品文化方面,偶遇还将开发线下约酒、自由搭配、个性调制“鸡尾酒”等品饮玩法儿,更加符合年轻人的消费理念、个性需求和饮酒习惯。
  偶遇酒CEO吕成华在偶遇酒登陆纽约时代广场时满怀信心:“偶遇酒第一步是成为国内小酒的行业领导者,今后还要进入国际市场。以前国人以喝洋酒为时尚,我们要让国外年轻人也尝尝中国味儿”。
  “偶遇”一出,风行天下。小酒有大志向,让我们爱酒人拭目以待!

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